Nutrición para el cerebro y oposición a la vista.
Nutrición para el cerebro y oposición a la vista. Sé que son muchas las personas que se están preparando para alguna oposición, por ello quiero dedicar un espacio para hablar…
Ciclo menstrual y alimentación, ¡qué hambre tengo!
''Que ganas de dulce, me tiene que venir la regla''. ¿Te ves reflejada en esta afirmación? Tranquila, tiene su explicación. Es un hecho, a lo largo del ciclo menstrual las…
Síndrome X Frágil, una de las muchas enfermedades raras
El pasado 28 de Febrero fue el Día Mundial de la Enfermedades Raras. Las enfermedades raras (ER) son aquellas que tienen una baja prevalencia en la población. Para ser considerada…
Dieta y cáncer, una grata sorpresa
El pasado 4 de Febrero fue el Día Mundial contra el Cáncer y por he ello he decidido realizar esta publicación, para dar un poquito de coherencia y rigor científico…
PlanificAcción para familias: Comida sana para todos.
¿Nuevo año nuevos propósitos? ¿Cansado/a de llevar una alimentación descontrolada? ¿Sin tiempo para pensar en cocinar comida sana? ¿No sabes cómo empezar a mejorar tu alimentación y la de tu…
¿Por qué ganamos peso en Navidad? Excesos navideños
¡La Navidad ya está aquí! Lo que significa época de encuentros, compras, viajes, reuniones, celebraciones,… y excesos navideños. La Navidad es una temporada llena de alegría, momentos y luz, y…
Espirulina, los beneficios del novedoso ingrediente
Todavía no es tan usada como el café, el té o el cacao, por nombrar algunos estimulantes; las algas se hacen de a poco un espacio en los hábitos alimentarios. La espirulina (un alga unicelular) es una aliada…
Aceite de oliva, ¿conoces el oro líquido?
El aceite de oliva es un ingrediente básico de la dieta Mediterránea, el cual cada vez está más estudiado debido a los grandes beneficios que muestra tener para la salud.…
Probióticos ¿microorganismos sanadores?
Los probióticos son microorganismos vivos (como bacterias y levaduras) que al consumirlos en cantidades adecuadas proporcionan beneficios para la salud. Podemos encontrarlos naturalmente presentes en algunos alimentos fermentados, agregados a…
Danacol y colesterol ¿funciona?
Nuestra continua preocupación, cada vez mayor, por la salud hacen que las empresas saquen cada vez más productos con ‘’propiedades saludables’’. Son alimentos que no sólo intentan nutrirnos sino mejorar…