Alimentación consciente en la infancia y la adultez
La alimentación consciente es un pilar fundamental en los buenos hábitos alimentarios y en el mantenimiento de un peso saludable, de adultos, y por supuesto, en la infancia. Cuando somos…
Alimentación complementaria, introducción
Cuando tenemos un bebé, y más si somos padres primerizos, nos surgen una gran cantidad de dudas sobre el cuidado de nuestro bebé, y una de ellas es la alimentación.…
Consecuencias de la obesidad infantil
En esta publicación quiero explicaros las consecuencias de la obesidad infantil, ya que en España nos encontramos con una situación bastante deprimente en cuanto a la salud de los más…
EDUCACIÓN ALIMENTARIA, EFECTIVIDAD EN CONSULTA
La Educación alimentaria, a pesar de lo que puedas pensar, es el tratamiento nutricional que actualmente más efectividad puede tener, ya que trabaja todos los aspectos y factores que puedan…
Celebra una NAVIDAD sin remordimientos
La Navidad es una temporada llena de alegría, momentos y luz; sin embargo eso no debe ser excusa para descuidar nuestra salud y nuestro cuerpo. Es más, debe ser ese…
Etiquetas alimentarias: información básica
Una correcta lectura de etiquetas nos va a llevar a una compra adecuada Ya vimos en la entrada de ‘’La importancia del etiquetado nutricional’’, cómo las empresas pueden manipularnos para…
Reciclar, una solución para un problema global.
Ya he hablado en otras publicaciones de la importancia que tiene reducir los desperdicios para el medio ambiente. Si empezamos a tomar conciencia de no desperdiciar la comida podemos poner…
Información actual sobre coronavirus y alimentación
Hoy voy a dedicar un poco de tiempo a hablar sobre la información que existe a día de hoy respecto al coronavirus (COVID-19) y la alimentación. Posiblemente, durante esta crisis…
Haz tus platos favoritos saludables e inclúyelos en tu menú
Todos tenemos platos favoritos poco saludables, ¿qué hacemos con ellos si queremos llevar una vida saludable? Normalmente creemos que hay que eliminarlos de la dieta, pero ¿estamos dispuestos a ello?…
Aprovechamiento de subproductos
Debido a las toneladas de desperdicio que se generan a través de las industrias, ya sea textil, alimentaria o farmacéutica (entre otras), se han desarrollado diversas alternativas para gestionar los…