Endulzantes, a nadie le amarga un dulce ¿no?
Los endulzantes son aquellas sustancias que se utilizar para aportar sabor dulce a los alimentos. El sabor dulce nos gusta. Desde que nacemos el sabor dulce forma parte nuestra alimentación,…
Etiquetas alimentarias: información básica
Una correcta lectura de etiquetas nos va a llevar a una compra adecuada Ya vimos en la entrada de ‘’La importancia del etiquetado nutricional’’, cómo las empresas pueden manipularnos para…
La importancia del etiquetado nutricional.
El pasado 28 de febrero leí una noticia sobre el engaño publicitario en el Té al estilo de Marrakech de Nescafé Dolce Gusto. En ella avisa de la importancia que…