Elegir entre lactancia materna o lactancia artificial suele ser una decisión difícil para muchas madres, sin embargo la mejor forma de decidir es estar bien informada de qué conlleva realizar una u otra opción. La Academia Americana de Pediatría (AAP) y la Asociación Española de Pediatría (AEPED) coinciden con la Asociación Médica Americana (AMA) y … Read more
Hoy, 27 de Mayo, es el Día Nacional del Celíaco. Por ello vamos a destinar unos párrafos a hablar un poquito de la enfermedad celíaca y nos vamos a centrar en la contaminación cruzada que puede ocurrir en las cocinas cuando cocinamos para un celíaco. ¿Qué es la enfermedad celíaca? La celiaquía es un trastorno … Read more
Hoy vamos a hablar de tu tema algo diferente, pero que considero que es importante dedicarle unos minutos, y más estando en la época en la que nos encontramos, la llegada del verano. Caracterizada por obsesión por la figura, dietas milagrosas y malas pautas de alimentación. Hoy día 6 de Mayo, celebramos el Día Internacional … Read more
La alimentación consciente es un pilar fundamental en los buenos hábitos alimentarios y en el mantenimiento de un peso saludable, de adultos, y por supuesto, en la infancia. Cuando somos adultos debemos trabajar duro para romper hábitos adquiridos a lo largo de los años, condicionamientos que se desarrollan en nosotros a través del entorno. Y … Read more
Cuando tenemos un bebé, y más si somos padres primerizos, nos surgen una gran cantidad de dudas sobre el cuidado de nuestro bebé, y una de ellas es la alimentación. ¿Por dónde empezamos? ¿Qué es la alimentación complementaria? Según la Asociación Española de Pediatría la alimentación complementaria ”se considera un proceso por el cual se … Read more
En esta publicación quiero explicaros las consecuencias de la obesidad infantil, ya que en España nos encontramos con una situación bastante deprimente en cuanto a la salud de los más pequeños. Cada vez nos encontramos con más niños que tienen más grasa de la saludable, y aunque nosotros pensemos <que niño más ”hermoso”>, <eso es … Read more
La Educación alimentaria, a pesar de lo que puedas pensar, es el tratamiento nutricional que actualmente más efectividad puede tener, ya que trabaja todos los aspectos y factores que puedan llevarte a tener un patrón alimentario mejor o peor. ¿Qué es? Posiblemente te suene el término de Educación alimentaria, bien porque tengas hijos y hayan … Read more
La Navidad es una temporada llena de alegría, momentos y luz; sin embargo eso no debe ser excusa para descuidar nuestra salud y nuestro cuerpo. Es más, debe ser ese momento en el que reconectamos con nosotros mismos, el momento de pensar quienes somos y quienes queremos ser. A pesar de ello, durante estas fechas … Read more
Ya he hablado en otras publicaciones de la importancia que tiene reducir los desperdicios para el medio ambiente. Si empezamos a tomar conciencia de no desperdiciar la comida podemos poner en práctica la regla de las tres R: reducir, reutilizar y reciclar. Si no puedes hacer grandes cosas, haz pequeñas cosas de una gran manera. … Read more
Hoy voy a dedicar un poco de tiempo a hablar sobre la información que existe a día de hoy respecto al coronavirus (COVID-19) y la alimentación. Posiblemente, durante esta crisis en lo último en lo que pensamos es en esta relación coronavirus-alimentación. Pero no te preocupes, es normal. La situación que estamos atravesando conlleva una … Read more